Der BLACK OPS COFFEE Assault ist eine Mischung aus Robusta und Arabica Kaffee aus dem Kongo, Äthiopien, Indien und Indonesien. Das Ergebnis ist ein cremiger, aromatischer und sehr harmonischer Kaffee. Dieser wird per Hand von einer Italienische Privatrösterei weiterverarbeitet, die seit 1974 der Leidenschaft des Kaffee Röstens nachgeht und im Laufe ihrer Jahre den ganzen Geschmack und Reichtum des echten italienischen Kaffees bewahrt und verfeinert hat. Die Bohnen werden gleichmäßig geröstet und leicht gebrannt, um ein vollständiges Rösten der wertvollen verwendeten Bohnen zu erlauben. Die natürliche, saubere Holzflamme garantiert auch den Duft und die Echtheit des Kaffees. Für die Mischungen wurden nur die wertvollsten Arabica und Robusta Kaffeepflanzen ausgewählt und erst nach einer sorgfältigen Auswahl der Pflanzen wurde bis zur Luftkühlung zu einer völlig natürlichen Methode übergegangen.

BLACK OPS COFFEE ist eine Firma aus ehemaligen und aktiven Spezial- und spezialisierten Kräften des Militärs, die besonders hohen Wert auf guten Kaffee legen. BOC ist kein kommerzielles Großunternehmen, das Kaffee in Massen anbieten möchte, sondern ist ein familiärer Zusammenschluss von Kameraden, die einen hohen Standard von Kaffee für sich und das BOC Klientel schaffen wollen. BOC spendet bei jedem gekauften Produkt einen spürbaren Teil des Gewinns, um es zurück in die Einheiten und Verbände zu investieren, unbeachtet ob es sich um PTBS geschädigte Soldaten, verwundete Polizisten oder andere Helden des täglichen Lebens handelt. Kurz: BOC unterstützt alle, die still im Hintergrund arbeiten, ohne zu klagen. Genau diese Menschen sind es, denen wir dankbar sind für die Absicherung des Friedens und Wohlstandes unserer Nationen.

Sämtliche Arbeitsschritte, von der Auswahl der Rohbohnen in den Anbaugebieten, über den Warentest in den Dienstbüros der verschiedenen Verbände, bis hin zum Versand des gerösteten Kaffees, werden von aktiven oder ehemaligen Kameraden begleitet und durchgeführt. BOC möchte nicht nur den besten Kaffee anbieten, sondern auch eine feste Marke für diejenigen sein, die tagtäglich unsere Werte verteidigen. BOC möchte zeigen, dass man mit Zusammenhalt und gegenseitiger Hilfe es immer schaffen kann, egal an was man glaubt. Deshalb ist BOC eine Marke von und für diejenigen, die den Kaffee trinken und gibt zusätzlich nicht nur den "Heimischen Shootern" Support, sondern auch lokal und direkt dort, wo der Kaffee herkommt. BOC plant in den Anbaugebieten Hilfsmaßnahmen durchzuführen. In der ersten Phase sind diese bei der Wasserversorgung und einer medizinischen Grundversorgung eingeplant, später in Schulungen und Ausbau der Infrastruktur für die Bauern und deren Familien.